En la búsqueda de alternativas saludables a los postres tradicionales, estas galletas energéticas se destacan como una opción ideal. Con un perfil nutricional impresionante y sin ingredientes refinados, son perfectas para quienes desean disfrutar de un dulce sin comprometer su bienestar.
Con una combinación de frutos secos y semillas, no solo satisfacen el antojo de algo dulce, sino que también proporcionan una dosis adicional de energía y nutrientes esenciales.
Estas galletas se preparan sin harinas ni azúcares añadidos, lo que las convierte en una elección perfecta para quienes siguen dietas sin gluten o bajas en azúcar. La mezcla de nueces, avellanas y semillas ofrece un perfil equilibrado de grasas saludables, proteínas y fibra, ayudando a mantenerte lleno de energía durante todo el día.
Ingredientes:
Orejones: 70 g
Agua: (para remojar los orejones)
Nueces picadas: 50 g
Avellanas: 70 g
Semillas de calabaza: 30 g
Semillas de girasol: 40 g
Semillas de sésamo: 20 g
Semillas de lino: 20 g
Almendras: 60 g
Piñones: 20 g
Miel natural: 40 ml
Clara de huevo: 1
Sal: Una pizca
Preparación:
Preparación:
Preparar los Orejones:
Remoja los orejones en agua fría durante 15-20 minutos para que se ablanden. Escurre bien los orejones después del remojo.
Picar y Mezclar Frutos Secos y Semillas:
Pica las nueces, avellanas, almendras y piñones en trozos pequeños. En un tazón grande, combina estos frutos secos con las semillas de calabaza, girasol, sésamo y lino.
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