Aquí tienes una receta clásica de arroz con leche cremoso casero con ese toque dulce y suave que lo hace irresistible:
Receta de arroz con leche cremoso
Ingredientes:
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1 taza de arroz (de grano corto o redondo, ideal para postres)
1 litro de leche entera
1 lata de leche condensada (aproximadamente 397 g)
1 rama de canela
1 trozo de cáscara de limón (sin la parte blanca)
una pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
1/2 taza de azúcar (ajustar al gusto)
Canela en polvo (para espolvorear al final)
Instrucciones :
Lava el arroz:
Lávalo con agua fría hasta que el agua salga limpia. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón.
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