Los clavos ya son muy conocidos, aunque se utilizan principalmente en dulces, especialmente en aquellos con fruta. Los dulces de plátano y calabaza, por ejemplo, siempre incluyen un toque de clavo.
Sin embargo, se utiliza en todo el mundo para sazonar mucho más que solo dulces. Los clavos pueden usarse para dar sabor a mermeladas, salsas (puras o metidas en una cebolla con laurel), verduras, quesos, arroz e incluso carnes.
Pero, además de añadir sabor a tus recetas, los clavos tienen varios beneficios para la salud. Al fin y al cabo, no es de extrañar que se hayan usado medicinalmente durante miles de años.
1. El clavo favorece la circulación de bl00d.
El aceite derivado de los clavos mejora el flujo sanguíneo, lo que beneficia a todo el cuerpo. Además, al ayudar en la purificación de la sangre, tu piel recibirá más nutrición y tu sistema inmunitario estará mejor preparado.
2. El clavo es un analgésico natural y antiséptico.
El eugenol, un antibacteriano natural contenido en los clavos, ayuda a borrar las cicatrices del acné, regular la salud de la piel y prevenir la aparición de arrugas. El té de clavo también puede ayudar con dolores de cabeza, calambres menstruales, fiebres, dolores de muelas y dolor de garganta.
3. El clavo beneficia al tracto digestivo.
El clavo estimula la secreción de enzimas gastrointestinales, mejorando la digestión y aliviando la indigestión, el estreñimiento, las náuseas y las molestias estomacales. También estimula el metabolismo, lo que permite una quema de grasa más rápida, convirtiéndose en una herramienta natural para perder peso.
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